Quem não gosta de pão de queijo? E este tem história. Todos ingredientes são dá própria região: polvilho caipira, ovo caipira, queijo da própria fazenda, e sem falar da centenária gamela da minha querida vó. Comer deste pão de queijo é voltar ao tempo através do sabor. Comida faz parte da história.
Foto e texto do site da Fazenda Babilônia
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Adriano Curado