Uma curiosidade interessante sobre nossa cidade é que o pirenopolino antigamente só comia empadão no Natal. Não se achava sequer para comprar fora dessa data. Foi a chegada do turismo que mudou isso porque daí abriram comércio que oferecia o ano todo. E o nosso é diferente, por exemplo, do empadão da Cidade de Goiás, que é servido com muito caldo e se come com colher.
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Adriano Curado